研揚文教基會推動之友善家庭企業聯盟於10月27日,假寶高園區舉辦了【研揚假日學校-食農遊寶島 親子米食樂】活動,邀請勤誠興業、技嘉科技、技鋼科技、百事益國際、研揚科技、宏遠證券、宜鼎國際等7家企業17組家庭,共計65名親子參加。 此次課程以「食農教育」為主題,特別邀請了微酵好食的Bonnie老師來分享。活動中,親子們透過認識台灣在地好米,學習辨識米的種類和稻穀的成分,並現場體驗了剝除穀殼變成白米的過程。參加者們還學習了如何煮出一鍋好吃的飯,包括洗米、加水、浸泡、悶飯和翻鬆的技巧。 此外,親子們還動手製作了海苔三角飯糰和米皮生春捲,進一步認識米食的多樣性。米皮生春捲的材料包括生菜、照燒肉、小黃瓜和當季醃蘿蔔,讓人垂涎欲滴。這些活動不僅讓親子們在輕鬆愉快的氛圍中學習了食農知識,也增進了彼此之間的互動和合作。參與的學生們玩得不亦樂乎,現場充滿了歡聲笑語。 活動的最後,有獎徵答環節讓孩子們踴躍參與,積極分享自己在課程中學到的知識和感想,為這次課程畫下了完美的句點。 研揚文教基金會與教育部攜手合作,今年度共召集31家企業,共規劃93場次講座及7場假日學校課程推動友善家庭企業聯盟, 期待以企業為主體透過產官學資源將家庭教育多元課程導入企業中合作推廣家庭教育,打造友善家庭職場。引領學員們認識家庭教育,也促進家庭親子互動及認識進而提升家庭和諧關係!!講座及7場假日學校課程推動友善家庭企業聯盟, 期待以企業為主體透過產官學資源將家庭教育多元課程導入企業中合作推廣家庭教育,打造友善家庭職場。引領學員們認識家庭教育,也促進家庭親子互動及認識進而提升家庭和諧關係!!
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